Hatay Büyükşehşir Belediye Başkanı Doç.Dr.Lütfü Savaş, Adana’dan ismini dünyaya duyuran Kaburgacı Yaşar Usta’yı ağırladı. Gerçekleştirilen programa Lütfü Savaş’ın eşi Prof. Dr. Nazan Savaş da katıldı.
Gerek sosyal medya gerekse uluslararası alanda yaptığı kuzu kaburgayla yoğun ilgi gören Yaşar Aydın, Unesco Hatay Gastronomi Evi’nde Hatay’ın plakasına özel 31 metre uzunluğunda Boru kebabı yaptı. Boru kebabının yanı sıra lokum ve kaburga şiş de yaparak Adana’ya özel lezzetleri tanıtan Kaburgacı Yaşar Usta, Başkan Savaş ile Antakya’ya özgü Tepsi kebabı ve çiğ köfte yaparak hünerlerini sergiledi.
Başkan Savaş, Hatay’a özgü yemek ve meze çeşitlerini Kaburgacı Yaşar’a tanıtarak herkesi Hatay’a davet etti.
‘HATAY MEDENİYETLER ŞEHRİ ÇOK GÜZEL BİR ŞEHİR’
Hatay’da olmaktan dolayı mutlu olduğunu ifade ederek oldukça beğendiğini ifade eden Kaburgacı Yaşar Usta, “Ben Türkiye’nin birçok iline giderek Adana’nın ve o bölgenin lezzetlerini tanıtırım. Misafirlerimin ve takipçilerimin çoğu Hataylı. Değerli Hatay Büyükşehir Belediye Başkanımız Lütfü Savaş da davetimizi kabul etti. Bugün burada hem Hatay’ın hem de Adana’nın güzel lezzetlerini birleştirerek dünyaya tanıtacağız. Hatay’ı gezdim ve çok beğendim. Lezzet ve tarih nerede varsa biz de oradayız. Hatay medeniyetler şehri çok güzel bir şehir. Sizleri de hayranlıkla izlemekteyim. Bizi burada ağırladığınızdan dolayı teşekkür ediyorum” dedi.
Kaburgacı Yaşar Usta’nın yapmış olduğu Boru kebabı Unesco Hatay Gastronomi Evi’nin bulunduğu mahalle sakinlerine ikram edildi.
HABER MERKEZİ
