İskenderun Teknik Üniversitesi’nde (İSTE) 2021 yılı yolculuğu boyunca yapılan faaliyetlerin tanıtımı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfağı’nın ve diğer tüm birimlerde bulunan laboratuvarların açılış töreni yapıldı.
İskenderun Teknik Üniversitesi’nin (İSTE) “analitik düşünme ve hayal etme becerisine sahip, problem çözmeye odaklanan, girişimci ve üretken; liderlik vasıfları ile donatılmış, sorgulayan, bilgi okuryazarlığı ve esnekliği yüksek olan; yetenekleri keşfeden, geliştiren bireyler yetişmesine katkı sağlayan vizyona sahip bir üniversite olmak” dürtüsüyle uyumlu yapılan çalışmaların tanıtım ve sunumu ile açılış törenleri yapıldı.
İSTE Merkez Yemekhane Mutfağı da aynı zamanda hizmete açıldı. CHP Hatay Milletvekili Suzan Şahin, İskenderun Kaymakamı İskender Yönden, Arsuz Kaymakamı Hacı Hasan Gökpınar, İskenderun Cumhuriyet Başsavcısı Muhammed Emin Ünalan, İSTE Rektörü Prof. Dr. Tolga Depci, İskenderun Organize Sanayi Bölgesi Başkanı Ayhan Tosyalı, İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Levent Hakkı Yılmaz, İSSİAD Başkanı Recep Atakaş, İşinsanı Nuri Üysen, Türk Kızılay İskenderun Şube Başkanı Recep Sivri ile çok sayıda davetlinin katılım gösterdiği açılışta, gastronomi öğrencilerinin hazırladığı yiyecekler, katılımcılara ikram edildi.
Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan törende İSTE Rektörü Prof. Dr. Tolga Depci, 2021 yılı boyunca hayata geçirilen faaliyetler hususunda bir sunum yaptı. Sunumunda, İSTE’yi daha ileri taşımak için göreve başladığı ilk günden bu yana ekibi ve tüm paydaşları ile gerçekleştirdiği atılımlar ile ilgili bilgileri konuklarla paylaştı. “Nitelikli öğrenciler yetiştirmek için ellerinden geleni yaptıklarını” belirten Rektör Depci “bu doğrultuda hız kesmeden çalışmaya devam edeceklerini” vurguladı. Her şeyin öğrenciler, şehrimiz ve ülkemiz için olduğunun altını çizen Rektör Depci, bu yolculukta kendilerine eşlik eden tüm iç ve dış paydaşlara şahsı ve kurumu adına teşekkür etti.
İSTE’NİN BAŞARISI, HEPİMİZİN BAŞARISIDIR
Bu anlamlı ve özel günde kendilerini yalnız bırakmayan konuklarına teşekkür eden İSTE Rektörü Prof. Dr. Tolga Depci, tüm bileşenleriyle başarılı bir üniversite olmak için yapılan akademik ve idari iyileştirme süreçlerini anlattı. Değişen ve dönüşen dünya ileentegre çalışmalar yapmayı öncelediklerini ifade eden Rektör Depci, üniversitenin çevresinden bağımsız bir kurum olmadığını, yapılan her çalışmanın bölgeye, şehre ve ülkeye katkı sunduğunu ifade etti. Rektör Depci “İSTE’nin yükselişinin bir parçası olmaktan, Bu üniversitenin Rektörü olmaktan onur ve gurur duyuyorum. Hepinize teşekkür ediyorum” diyerek sunumunu tamamladı.
Turkuaz Salondaki programın ardında Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfağı’nda sembolik bir açılış töreni yapıldı. Törenle birlikte Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfağının yanı sıra Fizik Laboratuvarı, Sanal Gerçeklik Laboratuvarı gibi pek çok yeni yatırım da hizmete açıldı. Konuklara, öğrencilerin ve öğretim elemanlarının sanata dönüştürdükleri tadım menüsünün sunumu yapıldı.
